Wüsthof CLASSIC couteau de cuisine

Polyvalent : pour hacher, trancher ou couper viandes, poissons, fruits et légumes. Ce couteau de cuisinier participe activement à de nombreuses tâches de cuisine, rend la préparation des aliments agréable et fait partie de l'équipement de base de tout cuisinier professionnel et amateur. La demi mitre, la jonction entre le manche et la lame, réduit le poids du couteau, le rendant plus facile à manipuler. Il permet également d'affûter plus facilement l'ensemble de la lame.

Peut être utilisé pour
Chou, Poisson, Fruits, Herbes, Viande, Légumes
Longueur de poignée
112 mm
Matériau du manche
Manche synthétique résilient, riveté
Degré de dureté
58 CRH
Méthode de fabrication
forgé